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くちぶえブログ

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ギョプサルパーティ

我が家でサムギョプサルパーティをしました。
豚肉、揚げたにんにく、大根と水菜の和え物、ゴマの葉をサンチュで巻いて食べる。
おいしかったー。

ビール、マッコリ、梅酒、ワイン、日本酒。
お酒が進むおいしさです。ずっと漬けてた梅酒も解禁!

ご近所のjew's-earのドラムの人(隣のマンション)も飛び入り参加。
箸休めにとチャプチェを作ったら意外に好評でみんな食べてくれました。
想定していたより人数が減ってしまい豚肉など具材がたくさん余ってしまったので
豚肉はゆでたまごも入れて角煮に。あまり食べないものを1日でたくさん食べたので
翌日若干胃もたれ。

でもみんなでワイワイするのは楽しい。またしたいなぁ。
ゲジは、急にたくさんの人が集まったので逃げ腰だったけど、途中で開き直ってました。

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by pear_1021 | 2009-09-25 00:27 | ヒビノコト
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